Comenzó la cosecha de tomates orgánicos en el Centro de Validación y Producción Hortícola de San Vicente, puesto en marcha recientemente.
Este centro, que en principio está produciendo tomate en semi hidroponia, se propone como un lugar estratégico para fortalecer la producción hortícola del Norte provincial, mediante la innovación y la infraestructura adecuada.
El director del área de Horticultura del Ministerio del Agro de la Provincia de Misiones, Eduardo Auras, comentó que el lunes comenzó el proceso de cosecha de las primeras frutas y destacó que el producto tiene un valor agregado muy importante para la salud con el uso de bioinsumos.
Auras agregó que, en un principio, la producción será destinada a comercios de San Vicente exclusivamente y adelantó que está previsto realizar capacitaciones a través de un programa destinado a 35 productores de la zona centro para implementar esta tecnología.