La chef posadeña Tatiana Titus representará a Misiones en el 5° Campeonato Federal de Asado este próximo lunes 19 de junio en plena avenida 9 de Julio, en Capital Federal.
En la competencia que reúne a asadores de todo el país, habrá olor a tierra colorada con la receta de la chef posadeña que adelantó que cocinará con leña y tendrá un ingrediente bien misionero para intentar sorprender a los jurados: chimichurri con yerba mate.
La sabrosa competencia tendrá dos etapas, en la primera los participantes se dividirán en tres grupos de 8 y tendrán una hora para presentar el plato, que en su caso será Pacú. Los ganadores pasarán a la final donde deberán cocinar tres cortes de carne vacuna, chorizos y morcillas asadas, detalló Titus.