El investigador responsable del INTA en Cerro Azul, Martín Domínguez, comentó que se enfocan en la producción de mandioca y en el registro de nuevas variedades, mientras realizan pruebas en distintas localidades para obtener materiales de mandioca con rendimientos superiores, mayor contenido de almidón y posiblemente resistencia a enfermedades.
En ese sentido hay una ventaja destacada, es que los materiales obtenidos a través de este proceso se mantienen libres de virus y bacterias, lo que contribuye a mejorar el rendimiento de los cultivos.
Domínguez explicó el proceso de selección para consumo fresco y lo que se destina a la industria. Además, se espera que estos materiales locales adaptados a las condiciones ambientales de la región generen productos de alta calidad.