De acuerdo con el integrante del equipo técnico del Ministerio del Agro y la Producción, Renzo Prevosti, la búsqueda principal es la de productores que no tengan las condiciones necesarias para la post cosecha, para financiar con aportes no reintegrables la construcción de lugares y seguir con la generación de beneficios.
Acerca de las formas de trabajo, Prevosti aseguró que están respaldadas por equipos técnicos en toda la provincia para que los productores puedan recibir asesoramiento y mejorar sus emprendimientos.
Finalmente, el ingeniero agrónomo explicó el proceso de las buenas prácticas agrícolas, desde el cumplimiento de las normas para la preparación del suelo, hasta el transporte y la venta de los alimentos.