El gobernador, Oscar Herrera Ahuad, estuvo en la localidad de Mojón Grande donde anunció la inversión, con recursos financieros del Estado Provincial, para montar la primera planta fraccionadora de azúcar que beneficiará a los productores cañeros que podrán aumentar el margen de ganancia de las ventas en el mercado.
El productor de azúcar rubio y secretario de la Cooperativa Agrícola de Mojón Grande, Paulo Rodríguez, manifestó en Radio LT 17, que vienen trabajando desde hace muchos años y que ahora podrán crecer con la nueva planta fraccionadora que se construirá con 20 millones de pesos, fondo del Gobierno provincial.
Rodríguez, agradeció al Gobernador y al Intendente por el apoyo constante a los productores de azúcar rubio artesanal y por las capacitaciones con las que aprendieron a fraccionar el producto para las ventas sin pérdidas.
Audio Radio LT 17- Paulo Rodríguez-
“Hace diez años que estamos trabajando en la actividad. Inicialmente éramos cinco y ahora somos más de 60 familias productoras de azúcar artesanal y orgánico que con la nueva planta, podrán asociarse y entregar sus productos a cooperativas que se encargarán de fraccionar y vender ese producto con la marca propia”, señaló el productor.
En ese sentido, subrayó que la planta evitará a los intermediarios, parte de la cadena comercial, y el productor a través de las cooperativas, podrán vender sus producciones con marca propia y sin perder valor en el camino.
