La Tarde de Provincia

Estudiantes en acción: APES comenzó a planificar las actividades anuales

La Asociación Posadeña de Estudiantes Secundarios apostará a la realización de diferentes eventos culturales y encuentros deportivos durante el 2024.

El presidente de la institución que nuclea a los estudiantes posadeños, Andrés De Lima, afirmó que iniciaron conversaciones para trabajar de manera articulada con las distintas áreas del municipio, con el objetivo de generar mayor sinergia y fortalecer a la organización de las actividades programadas

El nuevo hospital de Panambí, la gran oportunidad laboral para enfermeros locales

Junto con la inauguración del Hospital Nivel I de Panambí, incorporaron nuevos médicos y sumaron un total de 50 especialistas de la salud, de los cuales nueve son enfermeros vecinos que estudiaron y se recibieron en Posadas y Oberá, becados por la Municipalidad de esa localidad que gestionó el futuro laboral de los jóvenes locales.

El intendente de Panambí, Rosendo Fuchs, comentó que además del sueño del nuevo Hospital, nació la aventurara de un nuevo escenario laboral para un grupo de estudiantes que al recibirse, tengan trabajo.

En ese sentido sostuvo que la puesta en funcionamiento del nuevo centro de salud permite cumplir un viejo anhelo de la comunidad y afirmó que ya se encuentra operativo con amplia cobertura que incluye a localidades cercanas. Esto permitirá descongestionar y aliviar el trabajo del Samic de Oberá ya que muchos pacientes podrán ser derivados a Panambi, aseguró el intendente.

En cuanto a la nueva infraestructura, Fuchs explicó que es similar al Hospital Madariaga y agregó que cuentan con servicios clínicos general, de ginecología, pediatría, traumatología, odontología, laboratorio. Además de una importante sala de radiología, un ala de diez habitaciones con 20 camas para cuidados intensivos y una espacio especial para asistencias de emergencias. “Muy completo nuestro hospital, dijo el intendente de Panambí.



 

Misiones sumó 15 nuevas chacras agroecológicas

El reconocimiento fue otorgado a productores de 15 chacras certificadas completamente, con el sello de producción agroecológica.

La directora general de Certificación Participativa del Ministerio de Agriculura Familiar, Juliana Rajido, explicó que los beneficiarios se dedican a la producción frutihotícola, de envasados y mermeladas, yerba mate y el turismo rural.

Se trata de pequeños y medianos productores que llevan adelante prácticas alternativas como pastoreos rotativos, aplicación de biofertilizantes, autoproducción de semillas, y lucha biológica (atracción de insectos beneficiosos gracias a bandas florales y aromáticas).

Estas familias trabajan con un sistema sostenible que promueve el cuidado ambiental, mediante el fortalecimiento de la biodiversidad y la actividad biótica del suelo. Basándose en el uso mínimo de insumos externos, sin uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, ni manipulación genética, utilizando métodos que minimizan la contaminación del aire, suelo y agua.

Los productores trabajan en grupo en el proceso de transición de entre dos a cuatro años en los cuales periódicamente son visitados por certificadores que avalarán los trabajos para otorgar el sello válido por un año, para vender sus productos agroecológicos.

Recomendaciones para la manipulación de alimentos en las Fiestas de Fin de Año

La técnica superior en bromatología, Viviana Barr, informa algunas recomendaciones a tener en cuenta al momento de adquirir, transportar, elaborar, almacenar y servir los alimentos para evitar intoxicaciones. En primer lugar se debe cumplir con la higiene y la calidad del agua para la limpieza de los alimentos y la cadena de frío ante las altas temperaturas del ambiente.

Al momento de la adquisición Barr sostuvo que comience por los productos no alimenticios y los no perecederos, y deje para el final los productos perecederos fríos y congelados como lácteos, carnes, aves y pescados.

Corrobore que los productos congelados se encuentren completamente congelados.

Separe las carnes crudas de los productos listos para consumir y las verduras. Asimismo no ponga en la misma bolsa productos de limpieza con alimentos.

Minimice el tiempo que transcurre desde que compra sus alimentos hasta que los coloca en la heladera (no debe superar las dos horas).

Al momento de la elaboración separare los alimentos crudos de los cocidos o listos para consumir en todo momento: cuando compre sus alimentos, durante la preparación y su almacenamiento.

Use equipos y utensilios (cuchillas, tablas de cortar, etc.) diferentes para alimentos crudos (como carnes, pollos), para frutas y verduras, y para alimentos cocidos. Entre un uso y el siguiente, lave, desinfecte y enjuague todos los utensilios.

Conserve los alimentos en recipientes herméticos y en heladeras.

Sobre el servido y temperaturas seguras, recomendó no dejar alimentos cocidos y alimentos perecederos a temperatura ambiente durante más de dos horas.

Mantener los alimentos refrigerados hasta el momento de servirlos, especialmente los más riesgosos.

Si traslada alimentos de un domicilio a otro, asegúrese que no estén a temperatura ambiente por más de dos horas y que estén debidamente tapados.

Nunca descongele los alimentos a temperatura ambiente (permanece mucho tiempo a una temperatura optima para la multiplicación de las bacterias). Puede descongelarlos con seguridad: en la heladera, en el horno de microondas (solo si se cocinara inmediatamente), o como parte de la cocción.

Cursos online sobre marketing digital, redes sociales y tecnología financiera

Los cursos son gratuitos y se dictarán desde este lunes a las 20 de manera online con una duración de una hora por tres días. El responsable de la Oficina de Empleo y Punto Digital de Puerto Rico, Juan Pros, explicó que está dirigido a toda persona que quiera ampliar sus conocimientos y que las mayores demandas es entorno a pagos virtuales, seguros. Para inscribirse; https://forms.gle/425YdpTDz8cgKpR56

Aún queda tiempo para inscribirse inclusive de manera online. Con estos cursos en marketing digital, redes sociales y tecnología financiera, buscan capacitar a las personas a las nuevas demandas laborales del mercado, sostuvo, Pros.

Se viene la colonia de vacaciones culturales en Oberá

Denominada Arte para entretener, la colonia de vacaciones será del 9 al 30 de enero en la Capital del Monte. El responsable del taller Color infinito, Juan Manuel Do Santos, comentó que la propuesta es realizar con los chicos, diferentes actividades relacionadas al arte, como dibujo, modelado de arcillas, teatro y literatura y juegos.

Dos Santos agregó que podrán participar chicos de 5 a 12 años con cupos de no más de 7 alumnos por grupo. Las clases se realizarán todos los martes y jueves de enero en dos horarios de 16 a 17:30 y de 18 a 19:30. Además explicó que el taller tiene un costo de 10 mil pesos por siete clases, que incluye los materiales a utilizar.